原來我去超市想買酸奶的,但是購(gòu)買酸奶的時(shí)候我發(fā)現(xiàn)還有一些發(fā)酵乳,而且銷售員一直向我推薦發(fā)酵乳,我想知道它們有什么區(qū)別?
小編解答
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:很多人認(rèn)為發(fā)酵乳和酸奶是一樣的,但是它們之間有著本質(zhì)的區(qū)別。首先,酸奶是由牛奶發(fā)酵而成的,雖然它可以作為一種飲品,但它對(duì)人體有保健作用,有人說常喝酸奶可以幫助減肥,因?yàn)樗胸S富的乳酸菌和鈣元素,除此之外,酸奶還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。但發(fā)酵乳是由乳制品發(fā)酵而成的,與酸奶相比,雖然發(fā)酵乳也是一種飲品,但不具備酸奶對(duì)人體的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
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