我現(xiàn)在每天都在家里,很無(wú)聊,我現(xiàn)在都在研究吃什么的,這兩天我想要自己做松花蛋,可是我從來(lái)都沒(méi)有自己做過(guò),不懂,想知道松花蛋怎么做?
松花蛋也叫做皮蛋,是東北常見(jiàn)的一種食物,松花蛋對(duì)于人體健康來(lái)說(shuō)是很好的,松花蛋里面含有一定的蛋白質(zhì),脂肪以及熱量,是可以給身體補(bǔ)充熱量和營(yíng)養(yǎng)的,松花蛋是可以適當(dāng)?shù)某砸恍┑?,松花蛋吃一些是可以預(yù)防感冒現(xiàn)象的發(fā)生,而且還可以很好的改善身體的一些不良現(xiàn)象,松花蛋制作需要鴨蛋,白石,灰食鹽黃丹粉,次茶等,然后把鴨蛋放在調(diào)料品上面,然后放在缸里浸泡,一般情況下浸泡一周左右就可以吃了。