去菜市買菜的時(shí)候,看到很多新鮮的西蘭花,但是買回來之后卻不知道要怎么做,那么喜歡花做菜有哪些方法呢?
西蘭花中其實(shí)含有比較多的營養(yǎng)元素,對我們的身體健康一些一些營養(yǎng)的補(bǔ)充都是比較好的,可以做成涼拌菜,也可以直接炒著來吃,做涼拌菜的話,先要用開水焯后在涼拌,而且在焯之前,應(yīng)該在開水中撒入一些鹽,這樣才能夠讓食物更加的有味道,而且這樣焯出來的西蘭花,色澤也會更加的翠綠,然后加入一點(diǎn)香油、蒜粒、鹽、胡椒粉、味精,就可以食用了。