前幾天買一個(gè)西蘭花,剛開始的時(shí)候很新鮮。今天拿出來一看發(fā)現(xiàn)都變黃了,也沒有當(dāng)時(shí)那么的水靈了,不知道還能不能吃呀,吃了會(huì)不會(huì)中毒呢?
小編解答
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:西蘭花放的時(shí)間長了,就會(huì)變黃,這時(shí)候就不能吃了,因?yàn)槲魈m花放時(shí)間長了沒有陽光和水分的滋養(yǎng),就變得沒有原來那么新鮮了。里面的營養(yǎng)成分一點(diǎn)也沒有了。礦物質(zhì)也損失了。也沒有原來那么新鮮,西蘭花是一種營養(yǎng)價(jià)值豐富的蔬菜,所以我們以后一定要按時(shí)吃,不要等到最后沒有營養(yǎng)了才想起來吃。那一點(diǎn)營養(yǎng)價(jià)值也沒有了。以后一定要注意,蔬菜不能長時(shí)間放置。
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