我喜歡吃螺螄,這個味道很香而且據(jù)說營養(yǎng)價(jià)值很高,但是有人說螺螄很臟,特別多的細(xì)菌,請問吃螺螄有什么好處?
螺螄其實(shí)就是我們常說的田螺,它的肉質(zhì)甘甜,有很好的食用功效,可以止渴、清肝火、明目、治療反胃、有利于大小便,可以治療黃疸、痔瘡、腳氣、水腫、腫毒等疾病。它含有豐富的維生素、礦物質(zhì)以及鈣質(zhì),可以防止人體骨質(zhì)疏松,對骨骼的生長發(fā)育也有很好的促進(jìn)效果。不過食用螺螄的時(shí)候要把它清洗干凈煮熟才可以食用,因?yàn)槔锩鏁衅渌募纳x,還有淤泥。