周末和幾個朋友打算去野炊,還讓我在家里就準備好麻辣燙的麻醬,但是我從來沒有麻辣燙麻醬的制作經驗,所以想問問麻辣燙麻醬怎么調
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網小編解答:麻辣燙醬的調配對麻辣燙口味的形成具有重要的意義和作用。在原料的選擇上,建議用芝麻醬和花生醬混合,另外要注意兩者的比例,一般以2:1為宜。接下來,加入睡水攪拌均勻,攪拌時加入香油,制作完成后,可根據(jù)口味適當加入豆腐乳和韭菜醬。麻辣麻將的制作也宣告完成。索然麻辣燙麻將制作比較簡單,但對于沒有制作經驗的人群還是要多試幾次。
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