芝麻是一種營養(yǎng)價(jià)值豐富的食物，不僅僅含有膳食纖維，同時(shí)還具有鈣、鐵等營養(yǎng)成分。這些營養(yǎng)也足夠我們保持一個(gè)健康的狀態(tài)。其實(shí)，芝麻也是可以做成醬的，而且保存的期限也更加的長，平時(shí)我們食用起來也更加的方便。但是芝麻醬怎么做?我們下面就來介紹一下。
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雖然芝麻醬營養(yǎng)豐富，但是制作起來也是需要一些方法的。芝麻醬怎么做?很多人都研究過，并且總結(jié)出來了一下制作方法?，F(xiàn)在，就讓我們學(xué)習(xí)一下芝麻醬的做法，其實(shí)還是很容易學(xué)會(huì)的。
自制花生核桃芝麻醬
材料
熟白芝麻100克，花生50克，核桃仁50克，食用油80～100克
自制花生核桃芝麻醬的做法
1.【熟白芝麻的處理過程】
熟白芝麻放在可以微波用的碟子里，放入微波爐中，大火加熱20～30秒至芝麻發(fā)熱
2.取出芝麻倒在案板上，用搟面杖將芝麻搟碎成顆粒狀的芝麻末
3.搟好的芝麻末放在料理機(jī)的研磨杯里
4.【花生核桃仁的處理過程】
花生和核桃仁用清水洗凈
5.撈出控干水分
6.花生和核桃仁分散擺放在微波爐的轉(zhuǎn)盤上，高火加熱2分鐘至熟
7.取出放在案板上，用搟面杖進(jìn)行搟制
8.搟成顆粒狀的花生核桃末
9.花生核桃末放在料理機(jī)的研磨杯內(nèi)
10.研磨杯蓋好蓋裝在主機(jī)上，通電進(jìn)行攪拌食材
11.把杯內(nèi)的食材打成細(xì)碎的粉末狀現(xiàn)在，芝麻醬對于我們來說也不陌生，而且我們也了解了芝麻醬怎么做?，F(xiàn)在，我們也不用擔(dān)心太多的問題。雖然，芝麻醬的營養(yǎng)價(jià)值高，而且長期使用對我們的健康也有幫助。但是由于芝麻醬的含量比較高，所以我們還是應(yīng)該注意每天的食量。
