昨天去同學(xué)家里玩游戲,他中午做的菠蘿炒飯味道還不錯(cuò)的,周末打算自己做,但是對菠蘿炒飯的做法又不是很清楚,所以想問問菠蘿炒飯應(yīng)該怎么做
菠蘿炒飯是日常生活中的常見食物,其主要是以米飯、菠蘿、香腸、三文魚為主要原料,搭配蘿卜、雞蛋、豌豆、大蔥、調(diào)料鹽制作而成的菜品。物料清洗準(zhǔn)備階段,菠蘿祛除果肉,留菠蘿殼備用。其它材料切成丁,雞蛋打散煎成碎蛋塊。熱油鍋里放入香腸丁(三文魚丁),胡蘿卜翻炒,加入豌豆丁。米飯用鍋鏟打散翻炒,調(diào)入鹽,雞精,快出鍋時(shí)撒上菠蘿丁,蔥花,蛋液翻勻。菠蘿炒飯的制作也就宣告完成。