天氣只在朋友家吃的蒜苔炒雞蛋,感覺味道非常的好吃于是想要在家里自己做。想知道如果要制作好吃的蒜苔炒雞蛋的話,需要準備些什么東西呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:蒜苔炒雞蛋時,先以蒜苔為原料,洗凈蒜苔,將蒜苔均勻地切成幾段,然后將雞蛋打碎,用攪拌器將雞蛋打散,先將雞蛋放入鍋中煎制,待雞蛋煎至金黃,再將蒜苔放入鍋內(nèi),加入少許油,待蒜苔炒得差不多后,再將雞蛋碎,再撒上少許鹽,放入醬油,再放入一些蒜,大概爆炒3到5分鐘,即可出鍋食用。
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