電火鍋可以炒菜的嗎?

關(guān)鍵詞:火鍋怎么炒菜如何解決解決方法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我們家平時冬天會自己用電火鍋來做一些火鍋吃,熱乎乎的,大家圍在一起特別好吃,但是平時就用不到這個鍋了,電火鍋可以炒菜的嗎?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:
    如果要炒菜的話建議不要用電火鍋,因為電火鍋不能干燒,它的溫度比一般的電炒鍋要低一點,所以炒出來的菜口感就不會很好,而且加熱的時候性能和炒鍋不一樣,鍋體厚度等都不適合炒菜,可能會把菜炒糊或者燒得太軟,這是一種類似燉鍋的鍋子。建議您如果要炒菜,最好還是選擇平底鍋或者炒鍋,可以與電磁爐配合使用,使用方法還是很方便的。

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