問(wèn)

豬肉怎么燉好吃呢?

關(guān)鍵詞:燉豬肉制作方法家常做法做法大全

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 最近兒子從學(xué)?;貋?lái)了,他在學(xué)校很少吃肉,所以我想給他燉些豬肉吃,但以前總是奶奶給她燉,我很想知道,豬肉怎么燉好吃呢?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:
    燉豬肉時(shí),最好選五花肉,準(zhǔn)備好材料,如醬油、桂皮、料酒、白砂糖、蔥姜蒜、花椒等。把豬肉切成小方塊,最好在切豬肉之前先炒一下豬肉,這樣可以有效地去除豬肉的腥味。另外,在切塊的時(shí)候,要按照豬肉的質(zhì)感來(lái)切,這樣燉出的肉比較爛。把姜切成片,蔥切成小段。先把豬肉放入炒勺,炒一下,再加點(diǎn)料酒。加入高湯,放入姜片、桂皮等佐料,大火燒開(kāi)后改小火燉1小時(shí)。

猜你喜歡


相關(guān)問(wèn)答

相關(guān)文章


營(yíng)養(yǎng)師問(wèn)答


微信掃一掃