今天出去聽朋友說沙田柚燉豬肉非常的好吃,所以想自己做做試一下,平時(shí)兒子也很喜歡吃豬肉,就是不知道怎么做,沙田柚燉豬肉怎么做呢?
好多人都不知道,其實(shí)沙田柚燉豬肉是有化痰止咳和清肺熱的功效的,一般來(lái)說,把沙田柚去皮去籽之后,將肉取出來(lái),再把豬肉洗凈切成塊,用汆水撈起,再將無(wú)花果和紅棗洗凈之后,把紅棗拍扁去核。最好煮沸清水再把剛剛的食材都倒入燉盅,隔水燉兩個(gè)小時(shí),再下鹽調(diào)味就可以了,它不但可以化痰止咳還可以洗刷腸道上多余的油脂,讓你的口氣保持清新。