今天買了蒜苔,不愛吃豬瘦肉,想做蒜苔炒雞蛋。但是不會(huì)做。今天想學(xué)做一下蒜苔炒雞蛋,蒜苔炒雞蛋怎么做才好吃呢?
蒜苔炒雞蛋首先需要打5個(gè)雞蛋攪拌均勻備用,然后蒜苔洗干凈切成小段,鍋里下油燒開。然后把雞蛋倒到鍋里炒,雞蛋不要放任何調(diào)料,雞蛋炒好以后要盛到碗里,然后把鍋清洗干凈,然后放適量的油,油燒開以后放蒜苔,然后放醬油,13香,老抽,陳醋,精鹽一起炒一下,直到蒜苔炒熟了的時(shí)候再把炒好的雞蛋放到鍋里一起炒。有雞蛋的話最好不要放味精了。然后盛出來就可以了。