全家人都比較喜歡吃意大利面,因此喜歡在家里做一些,但是每次總是配不好湯。意大利面配什么湯比較好吃呢?
在吃意大利面的時(shí)候可以配一些牛肉湯。大概準(zhǔn)備,一斤左右的牛肉餡兒,一顆洋蔥,把洋蔥切碎,胡蘿卜切成小丁,然后再把西芹去皮切碎,準(zhǔn)備四五個(gè)番茄打成醬。等意大利面煮好以后,在炒鍋里面放些油,將洋蔥放到鍋里炒香,然后再放入胡蘿卜丁以及西芹炒到軟爛的時(shí)候,放入牛肉餡兒,打到牛肉變色加入一些白葡萄酒,胡椒粉,然后再加入打好的番茄醬汁,調(diào)到中火上進(jìn)行熬煮。當(dāng)醬汁濃稠的時(shí)候就可以配意大利面了。