紅燒雞爪怎么燒味道好呢？

紅燒雞爪我特別想吃，今天就去買了食材準(zhǔn)備回來(lái)做吃，但是不會(huì)做，不知道怎么做好吃。怕做不好吃，紅燒雞爪怎么做味道才好吃呢？

雞爪洗干凈以后用開水焯一下更干凈，然后鍋里放適量的植物油，油燒開以后把適量的糖放鍋里，然后等糖變紅出泡沫把肌肉放鍋里炒，一邊炒一邊放蔥，姜，蒜，大醬，料酒，醬油，十三香，胡椒，然后炒下放適量的水，開了以后放醋，精鹽，然后調(diào)成小火燉大約半小時(shí)左右，直到湯汁燉干，然后放適量的味精，再放點(diǎn)香菜。這樣就算做好，盛出來(lái)就可以吃了。