鴿子蛋和雞蛋都是屬于蛋類,它們的主要成分都是蛋白質(zhì)。雖然鴿子蛋更少一些,而且價格更貴一些。但是相比較而言,雞蛋的營養(yǎng)價格更高一些。雞蛋的蛋白質(zhì)的含量比鴿子蛋要高,而且雞蛋中還含有很多的維生素,以及微量元素,如鈣元素、鋅元素、磷元素等等,而且每天吃一個雞蛋就可以補充每天所需的營養(yǎng)。鴿子蛋也含有豐富的維生素,脂肪含量也很低。
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