鴿子蛋中富含的營(yíng)養(yǎng)要比雞蛋中多很多，而且孩子正在長(zhǎng)身體的時(shí)候，多吃些有營(yíng)養(yǎng)的食物也是很好的，能夠促進(jìn)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育，誰都希望自己家的孩子健健康康的。
不過鴿子蛋的營(yíng)養(yǎng)雖然豐富，但是也不能過度的吃太多，孩子的消化能力有限，就算吃太多的話也消耗不了這么多的營(yíng)養(yǎng)。所以在給孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，也要注意科學(xué)合理的補(bǔ)充。
鴿子習(xí)性清潔，安靜，主要以玉米、麥子、豆類、谷物等植物性食料為主，每天還要補(bǔ)食一些的石子，碎貝殼等礦物質(zhì)借以研磨，消化食物，因此鴿蛋中含有大量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及少量脂肪、并含少量糖分，磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營(yíng)養(yǎng)成分，易于消化吸收。亦有改善皮膚細(xì)胞活性、皮膚中彈力纖維性，增加顏面部紅潤(rùn)(改善血液循環(huán)、增加血色素)等功能。
鴿子蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，常吃可預(yù)防兒童麻疹。對(duì)于孕婦和產(chǎn)后的媽媽也是極好的補(bǔ)品，還能促進(jìn)傷口的愈合減輕長(zhǎng)傷口的疼痛!但對(duì)于各方面身體系統(tǒng)還未發(fā)育全面的寶寶來說，可以給寶寶適量添加鴿子蛋，對(duì)于小寶寶來說，可以交替添加雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、鴿子蛋等，這樣營(yíng)養(yǎng)更全面。但一定要少由到多的一點(diǎn)點(diǎn)添加，不可一次添加過多，以蛋黃為主。
