您好,我家女兒今年十五歲了。她特別喜歡吃清蒸的魚,前兩天我朋友送我兩條很好的草魚,我想做清蒸草魚給她吃,請問怎么做清蒸草魚比較好吃呢?
您好,草魚味道鮮美并且營養(yǎng)豐富,含有非常多的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和各種礦物質(zhì)。所以非常適合食用,下面就讓小編為你介紹清蒸草魚怎么做好吃。
材料:草魚(把草魚清理干凈用醬油料酒一點(diǎn)鹽先腌制十五分鐘),豆豉,蔥,生姜,把蔥,生姜和豆豉分別放入清理干凈后草魚的肚子里,用刀把草魚的身上劃不規(guī)則的十字型這樣更好入味,連盤子一起放入鍋中蒸十五分鐘,聞到魚香味就可以出鍋了,出鍋后放入一點(diǎn)橄欖油就可以了。