清炒黃瓜怎么做呢？

老媽做的清炒黃瓜我很喜歡吃，我想知道它是怎么做的，我想偷偷的學(xué)會給媽媽一個驚喜讓她開心。清炒黃瓜怎么做呢？

清炒黃瓜的制作方法很簡單，首先買來黃瓜切成一片一片的，然后準(zhǔn)備好蒜切成片狀物。把油倒進(jìn)鍋里燒開以后放蒜進(jìn)去爆香以后就放黃瓜下去，翻炒以后放一點(diǎn)點(diǎn)鹽花椒，味道清淡一點(diǎn)更加鮮美，翻炒個兩三分鐘以后在放一兩粒味精下去提香就可以出鍋了。因?yàn)辄S瓜本來就是可以生吃的，所以炒個五六分鐘就足以了。黃瓜一定要選擇那種剛剛好的，太嫩太老都不好吃。