煎鯽魚(yú)怎么樣不粘鍋呢？

我現(xiàn)在是一個(gè)家庭主婦了，天天都是要煮飯的，每次老公弄了鯽魚(yú)回來(lái)煮，我都會(huì)弄的整個(gè)鍋都是的，想知道煎鯽魚(yú)怎么樣才不會(huì)粘鍋呢？

鯽魚(yú)是一種好東西，鯽魚(yú)在生活中是比較常見(jiàn)的，鯽魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素以及對(duì)人體有好處的各種營(yíng)養(yǎng)成分，鯽魚(yú)含有不飽和脂肪酸，是可以預(yù)防心血管方面的疾病，還能夠預(yù)防動(dòng)脈硬化的現(xiàn)象，所以對(duì)身體是很好的，鯽魚(yú)還能夠提高人體的抵抗力?？梢灶A(yù)防感冒的發(fā)生，煎鯽魚(yú)是比較容易粘鍋的，這個(gè)是很正常的，想要不粘鍋的話(huà)，建議在煎鯽魚(yú)之前，用生姜在鍋底擦拭一遍，讓姜汁出來(lái)，然后在放油，這樣就不會(huì)粘鍋。