不用酵母應(yīng)該怎么發(fā)面？

以前在做饅頭的時(shí)候總是喜歡放酵母，后來(lái)聽說(shuō)放多了酵母對(duì)自己的身體是很不好的，我想知道有沒有什么方法可以不用酵母發(fā)面的？

酵母是用來(lái)發(fā)面很常見的方法一般說(shuō)來(lái)對(duì)人體的健康是沒有太大的傷害，可以放心的食用患者也不用太過擔(dān)心，一般在發(fā)面過程中使用到的酵母是非常少的，而且市場(chǎng)上賣的酵母一般是可以用來(lái)食用。用酵母發(fā)過的面不論是色澤還是口感上都是非常好的，對(duì)提高家人的食欲有這非常積極的作用，而且多吃面食對(duì)人體的腸胃也是很好的，小孩子也是可以正常食用的。