我很喜歡喝丸子湯的,但是我覺得外面賣的都有一股冰箱味道,不夠新鮮,那么怎么樣做丸子湯才能夠做得很好吃呢?
丸子湯的話一般就是需要用丸子來進(jìn)行煮水,首先丸子的購買很重要一定要購買正宗的丸子才好,或者是直接自己動手做,比如說蝦丸的話,可以先把蝦肉取出來,然后把蝦肉打成泥,接著和面粉一起攪拌,然后進(jìn)行蒸煮,這樣就能夠做好丸子,之后煮開水把丸子放到開水里面放一些西紅柿或者是青菜,點(diǎn)上適當(dāng)?shù)恼{(diào)料,一般需要煮二十分鐘左右,高湯煮的話效果比較好。