青筍葉子能不能吃呢？

最近去朋友家玩的時(shí)候看見她在用青筍葉做菜，但是以前從來(lái)都沒(méi)有吃過(guò)青筍葉所以覺得很怪異，請(qǐng)問(wèn)青筍葉子吃了有什么好處呢？

青筍葉子是可以吃的，平時(shí)可以將青筍葉子用來(lái)炒肉片或者是拌木耳，青筍葉中含有的維生素種類繁多，而肉類食物中含有豐富的蛋白質(zhì)，放在一起炒能幫助很好的提升青筍葉的味道，而且多吃青筍葉還能幫助促進(jìn)身體的新陳代謝，對(duì)清理腸道很有好處，除此之外木耳中含有豐富的微量元素能幫助益氣養(yǎng)血，跟青筍葉子一起吃能幫助很好的補(bǔ)充身體中的營(yíng)養(yǎng)，這樣對(duì)身體有調(diào)理作用。