青筍應(yīng)該怎么做好吃呢？

最近朋友出去玩帶了很多的當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)青筍回來，但是以前自己不怎么吃筍所以不知道怎么做，請問青筍能不能用來燉湯呢？

青筍一般都是用來炒咸肉的，青筍中含有豐富的維生素和大量的膳食纖維，多吃能幫助很好的補(bǔ)充身體中的營養(yǎng)，而且還能起到預(yù)防冠心病等癥狀，但是建議有胃病的人最好不要多吃，因?yàn)樯攀忱w維堆積在胃里很有可能會(huì)導(dǎo)致不消化而引起肚子痛，另外咸肉中的油脂不是很多所以跟青筍一起炒能格外的香，而且青筍還能幫助吸收咸肉中的鹽分，這樣做出來的就會(huì)很好吃而且還有營養(yǎng)。