我特別的喜歡吃脊骨湯,因?yàn)槲矣X(jué)得那個(gè)湯的味道特別的好,而且因?yàn)槭且驗(yàn)榧构莵?lái)燉煮的,感覺(jué)營(yíng)養(yǎng)也很好的樣子,請(qǐng)問(wèn)脊骨湯的做法是怎么樣的?
脊骨湯的做法是建議最好用豬脊骨來(lái)進(jìn)行燉煮的,因?yàn)樨i脊骨中含有的營(yíng)養(yǎng)成分是最豐富的,除了有大量的蛋白質(zhì),脂肪之外,還包含有一些礦物質(zhì)元素成分和各種微量元素,包括是鈣,鐵,磷等,用豬脊骨放入冷水之中,采用大火燉煮一個(gè)小時(shí),之后再消火燉煮兩個(gè)小時(shí)的方法來(lái)進(jìn)行食用的,可以在燉煮之后加上一些醬油即可,因此味道比較清淡,所以對(duì)身體更有好處。