我喜歡吃外賣的肉夾饃,甜甜的餅子加上香香的大肉塊,真是好吃極了,今天我在家里嘗試著去做,但是不知道肉夾饃餅的做法難不難呢?
肉夾饃餅的做法其實是很簡單的,下面我來介紹一下步驟,第一,將面粉、酵母粉和水放在一起和均勻,揉成一個大大面團,然后將面團放在溫度較高的地方,這樣的話面團發(fā)酵的時間要短,面團發(fā)的也大。第二,面團發(fā)好后,將它分成一小團,搟成一個個的長條,再卷起來,搟成圓的小餅,等一個個小餅弄好后,熱鍋,然后將這些小餅放在鍋里,等小餅的兩面都變成金黃色的時候,出鍋,這樣肉夾饃餅就做好了。