肉夾饃的餅怎么做?

關鍵詞:肉夾饃做法家常做法做法大全

小編解答

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  • 肉夾饃是我經常在電視上看到過,看起來非常的美味和好吃,但是從來沒有吃過,南方也都沒有賣,我很想吃吃看是什么樣的,肉夾饃的餅應該怎么做?

    大眾養(yǎng)生網小編解答:
    肉夾饃是我國陜西省境內漢族特有的食物之一,肉夾饃外觀焦黃,條紋也十分清晰,內部也呈現出層層的狀態(tài),而且餅的樣子還會有點發(fā)脹,皮酥里嫩,在熱的時候吃特別好吃,是一種有名的小吃。首先做餅要在盆子里放一些面粉和酵母,還可以放一些糖和油。再放一些水,視情況而定,做成面團,再經發(fā)酵處理,用手將其做成扁形,最后燒制。

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