很喜歡吃大街上小吃攤的里脊肉夾饃,但唯一覺得不好的就是不夠衛(wèi)生,所以打算自己在家里做,困擾自己的是不知道制作的方法,因此想問問里脊肉夾饃應(yīng)該怎么做?
里脊肉夾饃是陜西地區(qū)的特有食物,具有方便,營養(yǎng),美味的特點。里脊肉夾饃的制作非常的簡單,但是原料非常的關(guān)鍵,除我們熟悉的里脊和面粉外,另外還需要發(fā)酵粉、溫水、油等調(diào)料。里脊肉夾饃制作的主要是將加工處理好的里脊肉,放進處理好的烤焦的面夾里面,然,根據(jù)自己的口味還可以放入其他諸如洋蔥、新鮮蔬菜等食物。對于初次制作里脊肉夾饃,建議不要盲目追求口味,循序漸進更好。