肉夾饃餅胚是一道適合各個(gè)年齡段食用的家常菜,這道菜的做法非常簡單,食材的營養(yǎng)價(jià)值極高。配上白干飯,味道一樣能到達(dá)極致美味。在做這道菜的時(shí)候只要注意火候的大小,出鍋后,菜肴的色香味會更俱全。
1、溫水中加入泡打粉,硣母粉。
2、加入面粉攪拌成雪花狀態(tài)。
3、揉成圖案,發(fā)硣兩個(gè)小時(shí)!
4、發(fā)硣好的面團(tuán)取出來,排氣,揉成長長的面團(tuán)。
5、分成等分備用!
6、用搟面杖搟成薄片。中間加入一點(diǎn)油!
7、包起來壓扁。
8、搟面杖再一次搟成餅胚。
9、放入預(yù)熱2分鐘的餅檔中。
10、一面煎好反過來煎另一面。
11、好嘞,簡單裝飾下,中間夾個(gè)西紅柿。有沒有誘惑到你呢,趕快做鹵肉吧!夾起來吃更香!
為了健康著想,我們提倡在家做飯,肉夾饃餅胚的做法非常簡單,而且也美味、健康,是非常值得推薦的。