我女兒特別喜歡吃餃子,上次去餐館點(diǎn)了一份餃子,餃子竟然是透明的皮,問了一下老板,老板說是水晶餃子,想自己學(xué)一下,水晶餃子的做法是怎樣的呢?
水晶餃子的做法其實(shí)和普通餃子的做法沒有特別明顯的區(qū)別,只是食材配料稍有不同而已,比如我們平時(shí)包餃子,餃子皮是用面粉做的,而水晶餃子的皮是用淀粉做的。在做水晶餃子的時(shí)候首先要準(zhǔn)備好自己做餃子的餃子餡,可以根據(jù)自己的喜好去選擇,其次就是將適量的淀粉放在一個(gè)容器中,加入溫水和好以后就可以搟面皮了,相信接下來(lái)的流程也就順理成章了。