早上送寶寶去上學(xué),路上買早點(diǎn)的時候,發(fā)現(xiàn)有紅棗做的糯米飯。買了一個寶寶覺得口味很好,我想學(xué)習(xí)一下紅棗糯米飯該如何做,這樣以后我也可以常做給寶寶吃了。
紅棗糯米飯的做法跟粽子的做法有很多種,常見的粽子是其典型代表,今天我們就以此來介紹紅棗糯米飯的做法。首先將洗凈的糯米、紅豆放入清水中浸泡;然后將竹葉用水洗凈,用開水煮一遍,接著拿出來放入冷水中浸泡。將浸泡好的糯米少量放入竹葉中,再放入一到兩顆紅棗,包成各種形狀,用繩子捆綁好,直到包完為止。然后一起放入蒸籠里面,蒸熟,即可食用。