孕婦能吃糯米飯嗎?對(duì)于這個(gè)問(wèn)題,真正了解的人其實(shí)并不多。糯米飯,顧名思義也就是糯米煮的飯。其實(shí)對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō),平常可以吃到糯米飯的機(jī)會(huì)是很少的,這不是因?yàn)榕疵罪埳僖?jiàn),只是因?yàn)閷?duì)于大多數(shù)家庭來(lái)說(shuō),一般是很少會(huì)做糯米飯來(lái)吃的,所以這也間接地造成了很多人對(duì)于這個(gè)問(wèn)題的不知道。
我們一般吃到糯米的時(shí)候,大多數(shù)都是在吃粽子的時(shí)候,粽子吃起來(lái)不僅有糯米的味道,而且同時(shí)還有蘆葉的味道。而糯米飯其實(shí)就是粽子換了一種形式而已,所以很多人也是比較喜歡吃糯米飯的,而且一般情況下吃了也不會(huì)有什么問(wèn)題的。下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)孕婦是否可以吃糯米飯。
孕婦是可以吃糯米飯的。糯米很適合孕婦食用,傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,在煮粥趁熱食用時(shí),它對(duì)脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無(wú)力、妊娠腹墜脹等癥都有緩解作用。
用糯米做成的飯就是糯米飯。主要食材是糯米,也可加入其他食材, 各有風(fēng)味。糯米營(yíng)養(yǎng)豐富,可提供人體所必須的能量。
普通糯米飯做法如下:
食材準(zhǔn)備
紅小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黃瓜丁各適量。
制作步驟
1、將紅小豆及薏苡仁用水淘洗干凈后并放入鍋內(nèi)先蒸20分鐘
2、然后放入少許糯米及科瓜籽加水蒸熟,起鍋后撒上黃瓜丁即可食用。
營(yíng)養(yǎng)功效
糯米性甘平,能溫暖脾胃,補(bǔ)益中氣.對(duì)脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用,故古語(yǔ)有“糯米粥為溫養(yǎng)胃氣妙品”。
糯米有收澀作用,對(duì)尿頻盜汗有較好的食療效果。
糯米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
糯米的主要功能是溫補(bǔ)脾胃,所以對(duì)中氣虛脾胃弱者有很好的補(bǔ)益作用。糯米與山藥熬粥,可強(qiáng)健脾胃加蓮子同熬,可溫中止瀉食欲不振的,可將糯米與豬肚同煮而食,方法是將糯米浸泡半小時(shí)后,裝到豬肚內(nèi),燉熟后吃肉喝湯,內(nèi)裝的糯米取出晾干,分次食用。糯米對(duì)于哮喘、支氣管炎等慢性病患者,恢復(fù)期的病人及體虛者,都是一種很好的營(yíng)養(yǎng)食品。
所以,通過(guò)上面關(guān)于糯米飯的詳細(xì)介紹,我們的孕婦朋友們應(yīng)該已經(jīng)知道了上面問(wèn)題的答案,答案就是,對(duì)于孕婦而言,一般是可以吃糯米飯的,但是在吃糯米飯的時(shí)候,最好要乘熱吃,因?yàn)榕疵仔院?,所以冷食的話,很可能?huì)對(duì)孕婦的胃部造成一定的危害的。