臘鴨怎么做，有哪些方法

我是一個(gè)吃貨，最近聽朋友說他們那兒的臘鴨不錯(cuò)，我很感興趣，但是我不知道臘鴨應(yīng)該怎么做才好吃，有誰知道臘鴨怎么做嗎，會(huì)做的人可以把詳細(xì)的臘鴨做法過程寫出來嗎？

我家里的很多人都非常喜歡吃臘鴨，所以我對臘鴨的做法，還是比較擅長的，我希望我的做法你可以喜歡。首先將買來的鴨子的處理好，然后在表面刷幾層油和鹽，醬油的混合物，然后刷在鴨子的，內(nèi)里也需要多刷幾次，然后將鴨子放在通風(fēng)處進(jìn)行風(fēng)干，并且每天都需要刷幾次油，大約一個(gè)周以后就可以將鴨子的取下來，然后將預(yù)制的糖，油鹽醬油，生抽，老抽，在鴨子的表面多刷幾次，然后上鍋蒸熟即可，這是我們家都非常喜歡吃的一種做法，希望你也可以喜歡。