多汁的蚌肉怎么吃?

關(guān)鍵詞:蚌肉怎么吃怎么做做法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 您好,我家的親戚送了我好多的蚌肉,都是自己家里面從河里面撈的,都是非常的鮮美的,汁都很多的,怎么吃會(huì)比較的好吃呢?有沒有一些簡(jiǎn)單的做法?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:

    您好,蚌肉是非常鮮美并且狠有營(yíng)養(yǎng)的河鮮,這個(gè)季節(jié)正好是吃蚌肉最好的時(shí)候,多汁的蚌肉是最好吃的,蚌肉的吃法有很多,下面為您介紹蚌肉的吃法。

    先把蚌肉清洗干凈后用料酒研制5分鐘,然后準(zhǔn)備一些生姜片,大蒜瓣,蔥白,和清洗好的咸肉,(切成塊)干辣椒,把研制好的蚌肉放到砂鍋里面,鍋底放一點(diǎn)油,放上水和生姜片,蔥白,干辣椒,大蒜,在一起煮,等到第一次煮開的時(shí)候把之前準(zhǔn)備好的咸肉放到鍋里面煮開就可以了,隨后放上一點(diǎn)鹽。

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