家里有好多土豆事情,請(qǐng)給我們送的,正好地里土豆收成好,我只會(huì)做炒土豆絲,想做一次土豆絲煎餅,土豆絲煎餅的做法是什么?
小編解答
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:土豆絲煎餅的做法很簡(jiǎn)單,材料也很簡(jiǎn)單,先準(zhǔn)備幾個(gè)土豆,再加紅椒胡蘿卜粉,再加一些家常調(diào)味料。先把土豆絲切成片,用冷水泡幾分鐘,撈出水份控干,加一些胡蘿卜和青椒絲,加一些鹽胡椒粉,辣椒粉,還有面粉,攪拌均勻,這個(gè)時(shí)候準(zhǔn)備一個(gè)電餅檔,刷些油燒熱,把已經(jīng)打好的土豆絲和其他絲平鋪在烤盤上,蓋上蓋子揭十分鐘,注意翻面,再煎五分鐘就好了。
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