問(wèn)

肘子是什么樣的食物?

關(guān)鍵詞:肘子做法怎么吃如何食用

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 你好,我經(jīng)常聽別人說(shuō)肘子好吃,但是我一直都沒有吃過(guò),所以我想了解一下,肘子到底是一種什么樣的食物?。?/p>

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:
    一般來(lái)說(shuō),肘子代表的都是豬肘,是一種深受人們喜愛的食物。肘子是豬的小腿肚子,而不是大腿肚子,而大腿肚子是蹄鐵。肘子一般是怎么吃的?美食家經(jīng)常做的是肘子的紅燒,做出來(lái)之后,味道非常香濃。而孕婦及哺乳期婦女,更適合食用肘子湯,因?yàn)橹庾訙泻写罅康鞍踪|(zhì)、膠原蛋白,能起到很好的吸收,起到催奶的效果。

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