最近跟朋友出去吃飯吃到了很好吃的燉肘子,所以就想自己燉,但是以前沒有做過所以不知道怎么做,請問豬肘子怎么燉好吃呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:燉豬肘子之前要先將豬肘子洗干凈,浸泡在香油中,這樣可以很好地補充豬肘子中的營養(yǎng),還可以把豬肘子浸泡在水中煮熟,煮的時候可以放一些香油,香油中含有豐富的礦物質(zhì)元素,可以很好的補充身體的營養(yǎng),而且豬肘子中還含有豐富的蛋白質(zhì),香油可以提升豬肘子的香味,還可以幫助更好的釋放其中的營養(yǎng),除此之外,燉肘子的時候也可以扎一些小洞,這樣可以更好的入味。
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