油燜大蝦到底怎么做？

夏天的時候家里很熱家里人又喜歡吃蝦，可是做蝦的方法有很多種，一般家里就會清蒸河蝦來吃，但是家里人都說油燜大蝦比較好吃，請問油燜大蝦到底怎么做才好吃？

油燜大蝦，是一種很好吃的菜，它主要是由大蝦加其他調料做成的，不過使用的調料要放得好才會好吃。當然了做油燜大蝦少不了油，做的時候先在鍋中放一些油，然后把姜蒜放入鍋中，把油燒熱，把姜和蒜中的味道燒出來，然后把洗好的大蝦放入鍋中，翻炒幾下，然后蓋好鍋蓋，五六分鐘就可以了，就這樣然后把蝦從鍋里盛出來放入盤中，這樣油燜大蝦就做好了。