我從小就喜歡吃土豆做的東西,特別是土豆泥,隨意每次去某洋快餐必點(diǎn),我媽說(shuō)外面賣的土豆泥不能吃,里面加的不知道什么東西,不健康還長(zhǎng)胖,所以我現(xiàn)在就想自己學(xué)做,怎可以健康美味?
土豆里面確實(shí)有很高的淀粉含量,所以經(jīng)常被誤以為越吃越胖。其實(shí)并不是這樣,因?yàn)橥炼顾闹臼欠浅5偷?,同時(shí)還可以幫助人體代謝掉多余脂肪,既可以管飽,也可以“減肥”。只是平日的烹飪里,土豆和油的結(jié)合使得他的熱量翻倍,自己做就可以避免。將土豆清洗干凈切塊上鍋蒸熟,剝皮后裝入容器搗成泥,拌上調(diào)料就可以,為了健康還可以加入海苔碎、黃瓜、玉米等等。