牛骨湯怎么做好吃?

關鍵詞:牛骨湯做法功效作用

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我女兒好不容易回來一次,我就想給她做好多好吃的。今天特意去買了一些牛骨,但是牛骨湯加入什么佐料做出來味道好呢?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:

    牛骨湯在熬制時需要先將加入花椒、生姜片等輔料,待牛骨煮熟出鍋前十五分鐘左右再放入食鹽,這種次序做出的牛骨湯味道是最好的。牛骨湯是滋補類的最佳食物,蛋白質(zhì)和膠原蛋白的含量都比較高,骨質(zhì)中含有大量的鈣元素,湯中就融入了多種營養(yǎng),經(jīng)常食用可以促進大腦智力的發(fā)育,使骨骼等變得更加強壯,并且可以幫助高血壓病人減輕頭暈等相關癥狀。

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