牦牛壯骨湯做法是什么呢?

關(guān)鍵詞:骨湯怎么制作如何制作制作方法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 最近陪老公一塊到青海出差的時(shí)候,有朋友介紹青海的特色小吃,就是牦牛壯骨湯,感覺真是美味,想咨詢一下,牦牛壯骨湯的做法是什么呢?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:

    牦牛壯骨湯一般來說是按照伊斯蘭教的方法去宰殺的牦牛尾原料的,制作牦牛壯骨湯的方法其實(shí)并不難,但需要注意的是,在制作壯骨湯的時(shí)候,首先要將牛骨剖開,把牛骨里的骨髓流出,然后將牛骨,牛肉,骨髓等等放在一起熬制,再熬制的時(shí)候,大多數(shù)就會(huì)加上一些秘制的佐料,再放入一些蒜苗,蔥花等各種青菜加以裝飾,這樣制作出來的牦牛壯骨湯可以說是色香味俱佳。

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