曬干的魚怎么做更好吃呢?

關(guān)鍵詞:干魚如何做怎么吃家常做法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 朋友給了幾條曬干的江魚,聽介紹說,江魚的味道很美,但是我在家做了一條,除了咸,沒感覺出來怎么好吃,是不是我的做法不對(duì)呢?怎么做才好吃呢?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:
    曬干的魚在吃的時(shí)候,要先用水泡軟,還可以降低咸味,在開始烹調(diào)的時(shí)候,就比較好吃了。根據(jù)自己的口味和自己的習(xí)慣,烹調(diào)曬干的魚的方法就可以了。說煎,把魚段放入燒好的油鍋里,煎至金黃,為了去腥,可以在魚下鍋前先放入姜絲炒香;也可以蒸,在魚段上放上姜絲,放入鍋中蒸十分鐘左右;還可以燒。雖然烹飪的方法不同,但是都很美味。

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