我一個人在南方上班,特別想念媽媽做的搟面皮,但是我以前沒有自己做過飯不知道怎么做才好吃,同時又有營養(yǎng)呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:搟面皮是北方人常吃的一種主食,它是一種面食,做法很多,你可以根據(jù)自己的口味來選擇制作方法。搟面皮首先要注意的是和面的力度和方式,在搟面皮的時候可以放適量的雞蛋,現(xiàn)在隨著經(jīng)濟的發(fā)展,面皮的種類也越來越多,不僅有小麥面,還可以選擇一些玉米面、豆面等,除此之外,面皮還可以在下皮的時候放一些青菜和瘦肉等。
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