前幾天上市場(chǎng)上買(mǎi)了一斤的棱角,買(mǎi)回來(lái)后棱角很硬,也不知道怎么才能夠煮熟,所以很好奇,那么棱角到底是怎么煮熟呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:現(xiàn)在市面上出售的棱角有兩種,一種是有兩個(gè)角的家棱角,一般只要用熱水煮熟,就很容易把棱角弄開(kāi),這種棱角含有更多的淀粉,還有一種是野棱角,需要先將棱角切開(kāi),然后在熱水里煮上一兩個(gè)小時(shí),然后就可以吃了,因此,這棱角內(nèi)含有風(fēng)度很高的淀粉及蛋白質(zhì),被我們的身體食用后,有減肥美體的作用,而且不會(huì)增加體內(nèi)脂肪的含量,有利于清熱解毒,對(duì)腸胃有很好的保健作用。
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