我知道豬肝含有很高的營養(yǎng)價值,我經常都會吃它的。但是最近聽聞豬肝有毒素,所以,我都不敢吃豬肝了,請問,豬肝怎么處理才是最健康的?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網小編解答:豬肝是有毒素的,但并不代表我們不能吃,只要我們正確對待它,就能吃得健康。首先,剛買回來的豬肝不要那么心急,要把豬肝用水洗十分鐘,再放在盆里泡半個小時左右,最好在水里加點白醋,這樣可以把豬肝里的毒素去掉,再把豬肝切成小塊,用水反復洗,看不出血來。這樣也可以清除豬肝中的毒素。只要處理好豬肝,我們就不會吃到豬肝里的毒素,這時,大家就可以放心地吃了。
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