怎樣保存香椿芽才能不變質(zhì)？

我很喜歡吃香春芽，每一次都會買很多在家里放著，但是香椿芽的保存時間并不是很長，有幾次的香椿芽都放壞了特別可惜，想知道保存香椿芽的方法是什么？

保存香椿芽最簡單的方法有兩個，一個是將香椿芽曬干，具體的做法就是把買來的香椿芽放在太陽底下曬，大概一天的時間就能讓香椿芽完全的干燥，吃的時候只要用熱水泡一下就可以了，這種方法非常的簡單，另外一種方法就是拿鹽腌制了，把洗干凈的香椿芽晾干水，放在一個干凈的容器里，然后撒上鹽和味精等調(diào)味品，腌制三四天美味的腌香椿芽就做好了。這就是保存香椿芽最簡單的兩種方法。