你好,我好長一段時間沒有吃排骨湯了,這幾天感覺很想吃。但是我自己不會弄,所以也不知道該怎么辦。請問怎么煲排骨湯好吃?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:排骨湯主要講的是材料和對火候的掌握,那么,排骨湯怎么煲好吃呢?下面給大家介紹排骨湯的做法:準(zhǔn)備500克新鮮排骨和150克鮮木耳香菇。生姜10克,蔥20克。食鹽,醋,少許。先把排骨在開水里煮3分鐘,倒掉開水,去腥味,倒入水中再煮,等排骨煮至九成熟后,再放入鮮木耳及姜片。然后將其煮熟,放入鹽、醋和蔥段即可食用。
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