你知道嗎?燕麥除了具有較高的營養(yǎng)價值外,燕麥具有美白祛斑的功效;被很多國家稱之為“植物黃金”,具體介紹如下:
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皮膚的顏色主要決定于表皮內(nèi)黑色素含量的多少,人體中的黑色素是由黑色素細胞產(chǎn)生的,在黑素細胞內(nèi),酪氨酸在酪氨酸酶等的催化下經(jīng)過一系列生化反應生成黑色素。在黑色素的形成反應中,酪氨酸酶是主要的限速酶,抑制酪氨酸酶的活性即可抑制黑色素的生成,同時,抗氧化劑能夠抑制黑色素生成的生化反應,因而也可以減少黑色素的形成。
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燕麥提取物中含有大量的能夠抑制酪氨酸酶活性的生物活性成分,其抑制能力與目前化妝品常用的美白劑——熊果苷接近,這表明燕麥提取物的美白功效與熊果苷相當,但燕麥提取物的成本要比熊果苷低得多。此外,燕麥中含有大量的抗氧化成分,這些物質(zhì)可以有效地抑制黑色素形成過程中氧化還原反應的進行,減少黑色素的形成,淡化色斑,保持白皙靚麗的皮膚。
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綜上所述,燕麥具有美白祛斑的功效。相關燕麥的其它常識,可參閱大眾養(yǎng)生網(wǎng)。