綠豆南瓜湯的做法

作者:養(yǎng)生專家  時間:2013-08-02 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

綠豆南瓜湯是我最懷念媽媽做的菜肴之一,咸甜適口的味道,搭配米飯一起吃,覺得特別美味。如果你喜歡,就跟著我學(xué)一下這道綠豆南瓜湯的做法吧!

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材料:

老南瓜一斤、綠豆二兩、鹽、白糖各少許。

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做法:

1、綠豆洗凈。

2、南瓜去皮洗凈,切成約兩厘米見方的塊。

3、鍋中加約一斤半水,將綠豆淘洗兩遍后下冷水鍋,用大火燒沸后用小火煮二十分鐘左右。

4、當(dāng)綠豆皮剛被煮裂時,下南瓜塊,大火燒沸后改中火煮至軟熟。

5、這時可放少許白糖或者鹽(放糖或鹽根據(jù)自己的喜好)。

6、攪勻后盛入湯盆即可上桌。

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綠豆南瓜湯的做法,是不是很簡單呀?如果你喜歡這道養(yǎng)生湯品,就趕緊學(xué)著做一做吧!?

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