綠豆南瓜湯是我最懷念媽媽做的菜肴之一，咸甜適口的味道，搭配米飯一起吃，覺得特別美味。如果你喜歡，就跟著我學(xué)一下這道綠豆南瓜湯的做法吧!
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材料：
老南瓜一斤、綠豆二兩、鹽、白糖各少許。
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做法：
1、綠豆洗凈。
2、南瓜去皮洗凈，切成約兩厘米見方的塊。
3、鍋中加約一斤半水，將綠豆淘洗兩遍后下冷水鍋，用大火燒沸后用小火煮二十分鐘左右。
4、當(dāng)綠豆皮剛被煮裂時(shí)，下南瓜塊，大火燒沸后改中火煮至軟熟。
5、這時(shí)可放少許白糖或者鹽(放糖或鹽根據(jù)自己的喜好)。
6、攪勻后盛入湯盆即可上桌。
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綠豆南瓜湯的做法，是不是很簡(jiǎn)單呀?如果你喜歡這道養(yǎng)生湯品，就趕緊學(xué)著做一做吧!?
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