豆?jié){的好處

作者:養(yǎng)生專家  時間:2013-06-06 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

  豆?jié){老少皆宜,是一種有著豐富營養(yǎng),而價格又很便宜的營養(yǎng)品,每天早上喝一杯豆?jié){,配上一些包子,就可以算得上是一頓營養(yǎng)豐富的早餐了,要說到豆?jié){的好處,那可是很多的,不過很多人都只知道喝豆?jié){好,但它好在哪里卻又不是很清楚,下面,專家就來給我們講講喝豆?jié){有哪些好處。

  中國人講究飲食是出了名的,豆?jié){出自中國,一直以來都是公認的營養(yǎng)豐富的一道飲品,它不僅有著諸多好處,而且還適合老人和孩子喝,下面,專家就來介紹一下有關豆?jié){的好處,一起來看看。

  1、強身健體

  每百克豆?jié){含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等,對增強體質大有好處。

  2、防止糖尿病

  豆?jié){含有大量纖維素,能有效的阻止糖的過量吸收,減少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

  3、防治高血壓

  豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂,是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發(fā)生和復發(fā)的主要根源之一,如果體內能適當控制鈉的數(shù)量,既能防治高血壓,又能治療高血壓。

  4、防治冠心病

  豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮,改善心機營養(yǎng),降低膽固醇,促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆?jié){,冠心病的復發(fā)率可降低50%。

  5、防止腦中風

  豆?jié){中所含的鎂、鈣元素,能明顯地降低腦血脂,改善腦血流,從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發(fā)生。豆?jié){中所含的卵磷脂,還能減少腦細胞死亡,提高腦功能。

  6、防治癌癥

  豆?jié){中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力,特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據(jù)調查不喝豆?jié){的人發(fā)生癌癥的概率要比常喝豆?jié){的人提高50%。

  7、防止支氣管炎

  豆?jié){所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用,從而減少和減輕支氣管炎的發(fā)作。

  8、防止衰老

  豆?jié){中所含的硒、維生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人體的細胞“返老還童”,特別對腦細胞作用最大。

  9、防止老年滯呆、艾滋病、便秘、肥胖等。

  由此可見,豆?jié){的好處是相當多的,它不僅對健康有益,能幫助防止許多疾病的發(fā)生,還對抗衰老有一定的效果,能幫助我們更好的保持在年輕的狀態(tài),所以女人在平時不妨常喝豆?jié){,當然,在喝的時候還得注意,如果有腹脹、腹瀉的情況是不宜喝豆?jié){的。

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